糖鎖に必要な栄養素は、食べ物に含まれている糖分です。この糖分が私達の体内に摂取され、単糖に分解されます。この単糖が糖鎖に必要な栄養素になります。

さまざまな単糖のうち糖鎖の形成に必要な単糖は８種類です。

グルコース、ガラクトース、マンノース、キシロース、フコース、Ｎアセチルグルコサミン、Ｎアセチルガラクトサミン、Ｎアセチルノイラミン酸（シアル酸）などの単糖です。

このうち私達が食べ物から摂取できる単糖はブドウ糖（グルコース）と乳糖（ガラクトース）の２種類ぐらいなもので、現代の食生活ではそのほかの６種類の単糖を摂取することが困難な状況になっています。

糖鎖を意識的に補給している人はほとんどいないでしょう。
しかもストレスの多い現代社会では、微量の摂取ではすぐに失われてしまうものです。

その結果、免疫機能の低下や生活習慣病を引き起こしているといわれています。

糖鎖に必要な栄養素を補給することが大切です。

人間が、健康でいる為には、細胞表面にあるこの糖鎖、そしてそれを形作っている8種類の糖質栄養素は、絶対に欠かせない存在なのです。

たとえどんなに素晴らしい健康食品も、クスリも食べ物から得られる栄養も、それが細胞に届き、有効に利用されるかどうかは糖鎖しだいなのです。

ほとんどの現代人は糖鎖が足りず、細胞に十分な栄養が行き届かず、多くの病気を引き起こしています。

日本人の３人に１人がガンで死亡している現実を見れば、いかに糖鎖不足が深刻であるかおわかりでしょう。